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| ワイン | Frédéric Magnien Vosne Romanée Champs Perdrix(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ペルドリに不味いもの無し。 畑も作り手も。
chambertin89
chambertin89さん まさにそのとおりですね！ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ✨✨
ユニッチ
ユニッチ
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| ワイン | Frédéric Magnien Vosne Romanée Champs Perdrix(2017) | ||||||||||||||||||||
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ペルドリに不味いもの無し。 畑も作り手も。
chambertin89
chambertin89さん まさにそのとおりですね！ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ✨✨
ユニッチ
オー・シャン・ペルドリはラ・ターシュの真上に位置するクリマで、村名格ながらプルミエ・クリュに匹敵する高品質なワインを産出することで知られています。 マニャンのシャン・ペルドリ(2016から？)は、特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の古樽熟成のアッサンブラージュにより造られており、マニャン氏曰く「アンフォラは充実したアタックと香りの力強さを、古樽は余韻の長さを引き出すことができ、ワインの風味を補完し合っている」とのこと。 ブルーベリー、カシスの黒系果実にスミレ。どこか白ワインっぽいマスカットや桃の香りも感じられます。爽やかな美しさ。少し熟成させて飲みたい気もしますが、今飲んで十分美味しい。
ユニッチ