仏ブルゴーニュ、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌの「2019 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」です。 透明感のある、やや濃厚でスミレがかった赤色の色調。 香りにはチェリーとストロベリー、赤い花に白粉が少し。 味わいには赤い果実。 溌剌とした酸味に、中盤からは少しの渋みと青さを伴う苦みも。 フレッシュだけど良く熟しているのか、濃厚で実が詰まった感じがします。 ただ新しいヴィンテージだからか、味わいにまだまとまりがありません。 二日目には閉じてしまったのか、渋苦みが前面に出てきました。 少しこなれた頃にまた試してみたいと思います。

末永 誠一