やまだやさん講習会2-6ラスト。 初のプルミエクリュ！ コート シャロネーズのメルキュレイって所のワインだそうです。 2008。ちょうど飲み頃くらいですねとのこと。 たしかに、この日のワイン会で1番複雑で上等な感じでした。 香りの要素も多く、果実感は少なくて、土っぽさとか肉っぽさとかその他いろいろ、熟成した感じの香り。 飲むと、酸味はそこまで強くない。出汁っぽい旨味が強い。甘くないけど出汁っぽさが甘味に近いような感じがしました。 渋みがそこそこあり、余韻がとても長いです。 ブルゴーニュのピノ・ノワールを2、3回しか飲んだことがないのですが、(しかもブルゴーニュルージュとかだけ)さすがに今まで飲んだやつよりも複雑で高級な感じでした。 ただ、ボクの好み的には、もうちょっと果実味があるやつが好きかな、、、。 果実味でも、新世界の甘フルーティーじゃなくて、もっと酸味しっかりのシュッっとした系のピノ・ノワール。 熟成したいいワインに慣れてない貧乏舌なんです(^-^; でも、プルミエクリュはとてもいい経験でした！他のいいピノ・ノワールもいろいろ飲んでみたいです！でもお高いです！f(^_^;

さっくん

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ina☆

こんにちは。 フォローありがとうございますm(。_。)mこちらからもフォローさせていただきます！ ina☆さんはブルピノ好きなんですね！ブルピノはお高いのでこの投稿のを含めて数本しか飲んだ事がないです！ オススメのブルピノ等いろいろ参考にさせていただきます。よろしくお願いします。

さっくん