Dom. Patrick Guillot Mercurey 1er Cru Les Veley
ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ メルキュレイ プルミエ・クリュ レ・ヴレ

ブルゴーニュ コート・シャロネーズのメルキュレ プルミエ クリュ。 芳醇な香り、強めのアタック、緻密なタンニン 久しぶりのブルゴーニュのピノは力強く好みの 味わいでした。

やまだやさん講習会2-6ラスト。 初のプルミエクリュ！ コート シャロネーズのメルキュレイって所のワインだそうです。 2008。ちょうど飲み頃くらいですねとのこと。 たしかに、この日のワイン会で1番複雑で上等な感じでした。 香りの要素も多く、果実感は少なくて、土っぽさとか肉っぽさとかその他いろいろ、熟成した感じの香り。 飲むと、酸味はそこまで強くない。出汁っぽい旨味が強い。甘くないけど出汁っぽさが甘味に近いような感じがしました。 渋みがそこそこあり、余韻がとても長いです。 ブルゴーニュのピノ・ノワールを2、3回しか飲んだことがないのですが、(しかもブルゴーニュルージュとかだけ)さすがに今まで飲んだやつよりも複雑で高級な感じでした。 ただ、ボクの好み的には、もうちょっと果実味があるやつが好きかな、、、。 果実味でも、新世界の甘フルーティーじゃなくて、もっと酸味しっかりのシュッっとした系のピノ・ノワール。 熟成したいいワインに慣れてない貧乏舌なんです(^-^; でも、プルミエクリュはとてもいい経験でした！他のいいピノ・ノワールもいろいろ飲んでみたいです！でもお高いです！f(^_^;