チリのセントラル・ヴァレー、コノ・スル ビシクレタ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ2021。カべルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%、マルベック4%、ガルナッチャ2%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにカシスのニュアンス、強めに鉄または血肉、ドライハーブ、樽香。 飲み口は厚みある口当たり、やや濃縮感あるふくよかで果実味に、柔らかな酸味とタンニン。 テーブルワインの定番、コノスルのビシクレタシリーズのカベルネ。チリカベらしい厚みと丸みあるフルーティーさが前面に出つつ、思いのほか鉄のニュアンスが強く、フレンドリーと見せかけて好みは分かれるかも。 鉄感が苦手でなければ、コンビニでジャスト千円のわりに楽しめる、旨安ワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨンと言いつつ、チリのワイン法では85%以上で品種を名乗れるので、ブレンドワインだが85%を超えるカベソーのみの表記となる。

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