初ファランギーナ100% 最初は酸と言うか苦味があったけど、 2日目から丸くなりうまい。と言うか、 そこそこの白ワインを冷やして、 若干室温に戻したら、結構大体うまい。 どーでも良いですが、ファランギーナって ドラクエに出てきそうな名前ですね。 冷光呪文上位、もしくは僧侶系戦士の女性 嫁をどうするか？ ビアンカorフローラorファランギーナ とかw

HIROYUKI☆

先日、ナポリからアマルフィに立ち寄ったサレルノでファランギーナをいただいたのですが、この地域は魚介類が大変多く、オリーブオイルや様々なハーブの癖も大変強く、レモンを絞ってかける料理が大変多く感じられます。そんな料理には、酸や苦味はマリアージュに必要で結構クセになるように感じました。そんな中にもちょっとした甘い香りが感じられ、食事と一緒に楽しみたいなと感じました。

m.nakazawa

ドラクエ5、懐かしいですね(^^) 映画やるみたいですし✨

ジュゼッペ

nakazawa さん、コメントありがとうございます。 何てステキな南イタリアの旅、魚介や、酢やオリーブが効いた食事とファランギーナ… たまらんですね…私も早くシチリアに行きたい‼️

HIROYUKI☆

ジュゼッペさん、ありがとうございます‼️ ここでも、同世代感覚が出てますねw 実は私は、FFの方が好みなんですが、 この5だけは印象に残ってるんですよね(^ ^)

HIROYUKI☆