ファンキーシャトーのシャルドネ。 持ち込みをした和食屋さんで、なぜか脈絡なくサービスされました^^; グラス提供だったのですが、その後、刺身の提供時に刺身醤油を服にこぼされた(といっても、ナプキンがほとんど吸収してくれて被害ほぼなし)のをきっかけに、ボトル提供されました^^;　しかも、持込料とか他に頼んでいたドリンクまで無料に。 逆に申し訳ないくらいです… というわけで、持込みのジュブシャンは2/5ほどをお店の方に提供してこちらはありがたく持ち帰りました。 写真だとピンクがかってしまっていますが、キレイな淡めのイエロー、やや濁りが見て取れます。粘性はやや弱め。 開けたては青リンゴのようなフレッシュさを感じましたが、その後落ち着きリンゴや洋ナシに、ウメ、カモミールティー。石灰などのミネラルにシナモンのようなスパイシーな香りも。 ほのかな甘さはありますが基本ドライで、酸はなめらかで伸びやかさがあります。 後味に、シャルドネらしさ、を感じます。 キレイに作られたおいしいワインだなと思います(^^)

しみしみ