ワイン | Alice et Olivier de Moor Bourgogne Aligoté Plantation(2019) | ||||||||||||||||||||
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アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールのアリゴテ飲み比べは興味深いです(^_^) プランタシオンを初めて飲んだ時はノーマルのアリゴテを飲んだ時との明確な違いを感じられなかったように思いましたが、同時に飲み比べた訳ではないし、まだ若い2022ということもあったかも知れないと思ったりもしました。 2022はもう2本あるので、1本は数年待ちたいと思います(^_^)
chambertin89
白のフライト2本目は、ドメーヌ・アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール・ブルゴーニュ・アリゴテ・プランタシオン1902の2019年を頂きました。 こちらは1902年に植樹されたとても高樹齢の葡萄からで、アリゴテ95%、ピノ・グリ5%のセパージュだそうです。 こちらも綺麗なレモン・イエローからシトラス、イエロー・フルーツ、ミネラリーなアロマ。 普通のブルゴーニュ・アリゴテに比べてライトで淡麗な印象の果実味からしっかり目の酸味を感じます。全体のバランス感もよく、ミネラリーな余韻ですが、とても落ち着いた感じでした。 高樹齢ということでもう少し明確な違いを期待しましたが、閉じていたのかボトル・バリエーションといったところでしょうか。
Marcassin