プリミティーヴォ主体でアパッシメントしたプーリア州のワイン。 黒色ベリーにラムレーズン、チョコレートソースの濃厚な香り。口に含むと濃縮した黒色ベリーの果実味と甘み、比較的しっかりとしたタンニンとともに、程よい酸が感じられる。コーヒーリキュールのようなビター感が余韻に残る。

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