Dom. Audiffred Gevrey Chambertin Les Marchais写真(ワイン) by asanomo

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REVIEWS

ワインDom. Audiffred Gevrey Chambertin Les Marchais(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-06-11
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所花井屋酒店
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    asanomo

    オーディフレッド ジュヴレ・シャンベルタン・レ・マルシェ2015 色調はルージュがかったややくすみのあるルビー 香りはイチゴなどの果実系 スミレなど花の要素も 強さは中程度で比較的分かりやすく立ち上る。 味わいは赤い果皮の果実にあるような甘味のある酸味で、 余韻には心地よい苦味のある収斂性が残る。 果実味は豊富ですが重たくはなく、薄く綺麗な味わいです♪ 酸味はイキイキとしていることもあってか、未だ未だ若い印象です。 2015vtということで、あと少し(?)で10年経過することから熟成感の片鱗を感じられるのかな?と期待を抱いていたのですが、甘かったようですね(^_^;)

    asanomo

    L

    しゅうれんせい…しゅうれんせい… 未だ、自然と口には出てきません(笑 良いワインは、2本買って飲み比べて見たいものですね〜(笑

    nopino

    L

    nopino様 「収斂性」は1,000円位のボルドーの赤を、温度低めで飲まれると、自然と口に出るかも知れませんw 2、3本は買っておきたいですよね〜。 ただスペース的にもお財布的にも負担がかかる上に、結局はスペースがなくなって飲まざるを得なくなり、熟成は遠く及ばない、負の循環を辿るだけということに、気が付きつきつつあります(ー。ー)

    asanomo

    L

    asanomo さ〜ン♪ ご無沙汰しておりました〜<(_ _)> 私事ですが、体のあっちもこっちも、そっちも〜⁉︎悪くてメンテナンスしておりました〜^^; 先週の金曜日からアルコール解禁✨ それから酒浸りです〜笑 ‘15✨✨良いですね〜♪ やはり気候に恵まれたヴィンテージなので、まだまだ楽しめそうですね(^^)

    めえめ

    L

    めえめさ〜ん♪ お久しぶりで〜す♪ 体調が戻られて良かったです(^o^)/ そしてアルコールの解禁&酒浸りも(?)おめでとうございます✨ 15vt良いですよね〜 ただこの頃はそこまでワインを飲んでいなかったので、手持ちはなく貴重な1本でした。といっても自家熟成していた訳でなく、お店の在庫から見つけ出したものですo(^o^)oラッキー

    asanomo

    asanomo
    asanomo

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