ステファノ・ベルティのチプリア・フォルリ・サンジョベーゼ・ロザート ステファノ・ベルティはフォルリの南に位置するワイナリーで、2000年に瓶詰めを開始しました。現在ではロマーニャ地方の秀逸なサンジョベーゼの生産者の1つに数えられています。こちらのワインはサンジョベーゼのロゼで、ワイン名は「白粉」を意味するそうです。 淡いオレンジ。トウガラシ、ドライフラワー、ラズベリー。 辛口のライトボディ。ロゼにしてはタンニンがあり、苦みを伴うタイプ。畳や藁のようなニュアンスもあります。ワイン自体にも個性はありますが、フードフレンドリーで他も活かせるタイプ。

mattz