シャトー・オー・ブリオン　ブラン　1984年 ものすごいワイン！ 香りがとってもスモーキー。シングル・モルトのウィスキーを彷彿させる、スモーキーな樽の香りが広がりますー。 そのほかは、カラメル、ハーブ（リコリス、シナモン　など）。若干シェリーっぽさもある。 オレンジピール 、カリン。 コクがあって丸みがあり、ミネラルもある。 なんだろう、白ワインという概念を超越している唯一無二な感じ。 後味は、スモーキーさの中にも、甘いヴァニラの余韻　グラスの残り香もヴァニラ。 こんなワインが世の中に存在するのかと驚愕でした。 先日若いリリースしたてのものをテイスティングしましたが、全くの別物です。怪物級です。

mamiyumi

一度はいただいてみたいワインの1つです。熟成の凄さが伝わってくるようです。色々美味しいワインを召し上がっているmamiyumiさまでも驚愕するのですから、本当にモンスターワインなのでしょうね。

hintmint3

適切に熟成すると、こんな凄いものになるんですね⁉︎ 勉強になります。いつか味わってみたいものです。

iri2618 STOP WARS

hintmintさま、こちらはまさしくモンスターでした! ボルドーブラン、恐るべしです。hlntmintさまにもご縁がありますように☆

mamiyumi

iriさま、2013年をお飲みになられていましたねー。セミヨン優勢なのに香りがあまりしなくて、美味しいというのもかなりの驚きです。今回の熟成ブランは、香りが本当にスモーキーで、びっくりでした。変化が想像のはるか上ですー。

mamiyumi