フランスはシャンパーニュ地方コード・デ・ブラン地区クラマン、ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド エクストラ・ブリュットをグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいゴールド、泡は細かく立ち上る。香りは赤リンゴのバランスにクリアなレモンのニュアンス、しっかりとしたブリオッシュの酵母感と蜂蜜、ややバター。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味にバランスよいさわやかな酸味。 ブラン・ド・ブランでExtraBrutの超辛口表記なので、カタログ値からのイメージはキレッキレな連想をするが、実際に頂くと明るさとキレとともにグランクリュらしい厚みとコクを感じる、良質シャンパーニュ。

TKR