アリゴテを選んで期待した爽やかさとは全く正反対のこってりとした仕上がり。樽感が強くてハチミツのような濃厚な仕上がり。コクが強く感じられる。ザザッと飲み進められるような仕上がりではなくて、静かな場所でゆったりと時間をかけて飲むタイプだと思う。自分向きでないものの、全体として見どころには富む仕上がりだとは思った。アリゴテの飲み比べするときに混ぜるととても面白い。

七草