随分と久しぶりにナパのカベルネ2007 木樽の香りが強くてインパクトが有る。 強い骨格でアルコール分が強い。 カルフォルニア的で甘い！ カベルネの主張が強い。 酸味は普通で渋味も弱い。少しジューシー過ぎるかも？ アフターも甘い果実味が口の中に留まる。 最後に乾いた土の香り。 太陽の恵みを十分に蓄えた完熟ブドウで作られるワインの力ですね❗️

髙橋邦明