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| ワイン | Daniel & Julien Barraud Saint Véran En Crèches(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
asanomo さ〜ん♪ 2年半はお味がかなり変わりますよね(^^) ワインって、楽しいですよね♪
めえめ
めえめさ〜ん♪ 味は変わるものですね〜。 楽しくもありつつ、味わいは無限で掴みどころがなくもあります(^^;
asanomo.
asanomo.
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| ワイン | Daniel & Julien Barraud Saint Véran En Crèches(2020) | ||||||||||||||||||||
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asanomo さ〜ん♪ 2年半はお味がかなり変わりますよね(^^) ワインって、楽しいですよね♪
めえめ
めえめさ〜ん♪ 味は変わるものですね〜。 楽しくもありつつ、味わいは無限で掴みどころがなくもあります(^^;
asanomo.
ドメーヌ・バロー サン・ヴェラン アン・クレーシュ2020 色調は黄金色がかった透明感のあるイエロー 若いヴィンテージの割には色は濃いめでしょうか。 粘性は高めです。 香りは黄色い果皮を連想させる温かみのある印象 味わいはやや引き締まり感のある酸味が主体 甘口ワインにあるような濃厚な甘みのニュアンスに、苦味 華やかなようでありながら、重心がしっかりとして落ち着いた印象です。 改めてバローは良いなと思った次第です♪ 【2日目】 へたるかなと思って心配していましたが杞憂でした。 香りは弱まりましたが、味わいは引き続き濃厚な甘みを含んだ酸味。良い方に、甘みの割合が少し増した気がします。 とても美味しいです♪ 。。。とても美味しいですーすーすー 以前(22/６)、飲んだときとはイメージが大きく変わっていました。 2年と半年でここまで変化するなんて、、、 逆に、雑な保管だと熟成速度が早くなりそうで心配になります^^;
asanomo.