Fabulas Malvasia写真(ワイン) by genchidx2

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REVIEWS

ワインFabulas Malvasia(2022)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-08-14
    飲んだ場所VINCHAT
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーターディオニー

    COMMENTS

    genchidx2

    お盆の一人飲み。2杯目。 粘性は控えめ。 柑橘系の香りはネーブル寄りで暖かみがある。 アカシアの蜜のような甘い香り。 アタックは中庸で素直。 生き生きとした酸。 ほんのり甘い中にミネラルを感じる。 ショップサイトより引用。 国:Italy (イタリア) 地域:Abruzzo (アブルッツォ) 品種:Malvasia (マルヴァジア) 85% etc (その他) 15% タイプ:White (白) 土壌:石灰 栽培:ビオディナミ 認証:デメテール SO2:瓶詰め時に少量 度数:12.5% インポータコメント イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれるのはプレアデス星団(すばる)でその中のMaja(マイア)星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。 マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。 ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。

    genchidx2

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