レモンのような香りと酸味を感じます。口に含むとミネラル感も感じます。なんというか…凍らせた石を嗅いだような感じです（変な表現でスミマセン！）。 今日はイチジクとレモンピールのパンにレバーパテを載せて食べました。

マタンゴ