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3.0
Dolcetto d'Alba 2015 Giuseppe Rinaldi
Y Mayu
ドルチェット、イタリア北部で栽培される早熟な黒ブドウ品種ですね。 果実味が豊かで、酸が少なくタンニンが多いので、こってり系の料理があいそうですね。 ゴルゴンゾーラチーズのリゾット、イカスミパスタなどいかがでしょう?
Wolverine
香り・味わいともクセの強いタイプではないので、確かにこってり系でも重々にならず、良いかもしれませんね(^^)
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Dolcetto d'Alba 2015 Giuseppe Rinaldi
Y Mayu