フランスのソーヴィニヨンブラン。 グリーンノートつよく、酸味++。レッグスの落ちも早いので粘性は低め。(alc11.5%) グレープフルーツの香りと青リンゴ系の香り。 寒いとこで育ったんだろうなって味してます。 暖かいとこで育ったソーヴィニヨンブランは粘性が上がって果実も膨らみ、酸味が穏やかになるそう。 今度飲んでみないと。 ワイン勉強中。 筋トレの後にワインのみたくなるのも理由があって、乳酸、クエン酸が入ってるからだったんだなぁと勉強して気づきました。 もっと鍛えます。

O.S.N