先日の栃木出張の際に捕獲してきたワイン。 最近話題のデゾネイビセイのシャンボールミュジニー コンブドルヴォー、そろそろ飲み頃かな？と思われる2013年が、赤札で放置されておりました♪ ラズベリーの軽やかな香りにプルーンやチェリー、レーズンの香り。やや暗めで重たい香りですが、ミントの冷涼感もあります。 まだシビアなタンニンが健在で、早飲み上等！な私にも、なかなか厳しい展開。5時間ほど置いてみても、なお厳しく… 折角安値で拾えたワインでしたが、まだまだ置いておくべきだったようです。難しい！

Nori81☆

2013年ならそろそろ良さそうですけどね。デゾネイビセイは飲んだことありませんが、作りが古いんでしょうか⁉︎難しいですね。

kazJP

kazJPさん 最近話題の生産者は、作り方を変えてとか、あくまで最近良いという事で、しめしめとバックヴィンテージ買っても中々上手くいきませんねσ(^_^;) それにしても、硬いワインでした〜ゆっくり飲んでいたので今日は眠いです(秘)

Nori81☆