神戸でのワインとお食事の宴も終わり、ワインバーでの二次会は、ドメーヌ・フェヴレのコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ2009年を頂きました。 濃い目のゴールデン・イエロー。 シトラス系にオークやナッツのエグ味の様なアロマ。膨よかで、バターの様なテクスチャー。フル・ボディで酸味と果実味やミネラル感のバランスが最初は少しディス・ジョント気味でしたし、余韻も可もなく負荷もなくで、なんとも普通のホワイト・バーガンディ。 時間と共にナッツのひねり感が出てきて、今一つ感は否めませんでした。 フェヴレのドメーヌ物のコルトン・シャルルマーニュは珍しいと言うのが売り文句の店主でしたが、それとワインの品質は比例していないのが残念。個人的にフェヴレはあまり好きではないので、案の定予期していた通り。。。 ただ会長がキューバン・シガーでご満悦でしたので、良しと言うことでした。

Marcassin

名物に旨い物 無し ！ ワインの珍品に 旨い物 無し ？

アン爺

アン爺さま〜 ありがとうございます。 確かにそうかもしれませんね。フェヴレだと珍品とも思いませんでしたが。

Marcassin

このサイト 確かに 結構 飲んでる人多いですね～ 失礼しました。

アン爺

アン爺さま〜 とんでもございませ〜ん。。。

Marcassin