世田谷のカジュアル・イタリアンGでの二本目は、こちらもロワールの自然派の作り手、ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ・シレーヌ2015年を。ソーヴィニヨン・ブラン100%です。 濁りのある小麦色。 オレンジ・ピールの様な甘いゼスティなアロマに、少しのハーブやイースト香を感じます。少し刺激的な酸味にドライな液体感。ライムな感じのミネラル感に甘味のある余韻と自然派なキャラクターで、こちらも今の季節にピッタリのワインです。

Marcassin

イタリアンなのにワインはロワールの自然派なんですね？ Marcassinさんとこのワインの組み合わせ、少々意外な気がします(笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618さま ありがとうございます。 イタリアンなのでイタリア・ワインかと思いましたが、自然派フレンチが殆どで、少々拍子抜け致しました。 なので、今宵はイタリア・ワインとお鮨でいってみようと思います。

Marcassin