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3.5
シャトー ド ラ ドーフィンヌ 2010 フロンサック フロンサック主要シャトーの1つ。 ドゥニ デュブルデュー氏がコンサル。 RP87-90(Robert M.Parker,Jr./May 02,2011) Drink Date:2013-2021 ↓ RP87(Robert M.Parker,Jr./Feb 28,2013) Drink Date:2013-2019 6年前に2012年を飲んでます。 メルロー90% カベルネ フラン10% 香りはブラックベリーやドライプラム、獣香。 依然濃厚さを感じる黒系果実味。 以前に飲んだ6年熟成の2012年(果実味、酸、タンニン等全てがはっきりとしていた)と比較すると、この14年熟成の2010年はやや柔らかい印象もあり、僅かだけ滑らか。 しかし、相変わらず味わいの要素全てがそれなりに濃厚でパンチがある印象(カスティヨン コート ド ボルドーのクロ リュネルに似ている感じ。分かる人には分かるかと)。 ということで枯れた印象は全くない。 とはいえ、飲み頃の点ではパーカーさんがおっしゃる通りこれ以上の熟成は余り期待出来ない印象(何かが不足している感じ)なんで早めに楽しんでしまう方が良いかと…
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シャトー ド ラ ドーフィンヌ 2010 フロンサック フロンサック主要シャトーの1つ。 ドゥニ デュブルデュー氏がコンサル。 RP87-90(Robert M.Parker,Jr./May 02,2011) Drink Date:2013-2021 ↓ RP87(Robert M.Parker,Jr./Feb 28,2013) Drink Date:2013-2019 6年前に2012年を飲んでます。 メルロー90% カベルネ フラン10% 香りはブラックベリーやドライプラム、獣香。 依然濃厚さを感じる黒系果実味。 以前に飲んだ6年熟成の2012年(果実味、酸、タンニン等全てがはっきりとしていた)と比較すると、この14年熟成の2010年はやや柔らかい印象もあり、僅かだけ滑らか。 しかし、相変わらず味わいの要素全てがそれなりに濃厚でパンチがある印象(カスティヨン コート ド ボルドーのクロ リュネルに似ている感じ。分かる人には分かるかと)。 ということで枯れた印象は全くない。 とはいえ、飲み頃の点ではパーカーさんがおっしゃる通りこれ以上の熟成は余り期待出来ない印象(何かが不足している感じ)なんで早めに楽しんでしまう方が良いかと…
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