最近ドタバタしてて久々の投稿です。 料理に合わせるために万能のピノグリをチョイス。 ■外観 落ち着きのあるやや淡めのイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム中程度。 レモン、白桃。白い花。石灰やスパイスのニュアンス。少しオイリーな印象も。 ■味わい アタック中程度。 凝縮した果実味。 まろやかな酸が豊富に存在。アルコール度数13.0％。 余韻はやや短めでミネラリーな印象。 第一印象はシャブリ。 でも少しオイリーな感じがちょっと違う。 これで2300円は安い！

GoN