購入してから約2年して落ち着いた所で開けて見ました。 購入して直ぐに頂いた時は荒れた味わいでしたが、流石に若いながらも柔らかくなり飲みやすいです。 サシャーニュらしいねっとりとしたオイリーな食感に洋梨やリンゴの風味、苦味のあるミネラル、厚みのある酸が特徴ですが、洗練された風味が素晴らしいです。 美しいワインでこれがVincent Dancerと言うべきワイン。 良い造り手だと思いますが、今や凄いお値段！で、再購入は躊躇われます。。。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大大大先生 こんばんは。 彼のワイン、個人的にはシャサーニュの方が好きです、ムルソーよりも。でも素晴らしい造り手ですね。

Marcassin

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 ダンセール、コストもそうですがモノもなくなってかなりの入手困難ですね。もともと生産量も多くないですからね(^-^;) 確かにダンセールの硬質なタフな造りを考えると断然シャサーニュ向きですよね。でもムルソーで果実味を抑えた造りというのも捨てがたいかと(^_^)b いやいつもいつもうらやましい 入手して2年寝かせたですと(*゜ロ゜)？ 私には絶対無理です自信があります(^-^) 良い踊り汁をお飲みです

白猫ホッサ

Marcassin大先生、こんにちは。 前回購入して直ぐに頂いたのはムルソーでした。 荒れた感じに重かったイメージがあります。 今回のサシャーニュはより洗練された味わいでした。 同時に飲み比べないとなんとも言えませんが、この1er、TETE DES CLOSが良い畑？なんでしょうかね？ 他の造り手では経験ない？様な、、、

Katsuyuki Tanaka

白猫ホッサー大魔王様、こんにちは。 コシュ・デュリが購入出来なくなり、ピエール・ボアッソン買おうと思ったら物がない！し、あっても倍くらいに高い！し、、、 ヴァンサン・ダンセールも追いかけようと思ったら、やっぱり物がない！見つけたらやはり倍のお値段！ このワイン高騰！何とかなりませんかね？

Katsuyuki Tanaka