スペイン。品種はモナストレル100%。 カシス、黒い果実、スパイス、オリーブの香り。 ねっとりとした粘性、噛めるような肉厚さを感じる果実味、それを支える酸と、綺麗にしめるタンニン。 とても滑らかでバランスがいい。 実は抜栓中にコルクが途中で折れてしまい、どうしようもなくなったので、やむを得ず瓶内に落とし、フィルターで漉しながらデキャンタに移した。 久しぶりに使ったわデキャンタ。持ってて良かった。 個人的に、モナストレルって「果汁グミ」を連想させられる。そんな香りと味の印象。大好き。

vidoll