代官山で炭火焼き。 混んでいるのでワインはボトルでお願いした♪ オーダーは身体に馴染むワイン。 このピエモンテ、柑橘系で爽やかな酸味。心地好い酸味。 ナチュールな味わい。ありのままの葡萄をワインに仕上げた感じが楽しい！ 桜マスの藁焼きで楽しむ♪

TAKUJI