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3.0
やや無色に近いグリーンがかったレモンイエロー (無濾過なので澱を沈めた状態で) 粘性はやや弱め ほのかにマスカットや青りんごのようなフルーティな香り レモン、グレープフルーツのような酸度強めの柑橘系の香り 微かにスモーキーのような?種のような?香り 柑橘系のフレッシュでフルーティなアタック スッキリとしていて味わい自体は淡め シャープな酸味があり、蜂蜜梅のような雰囲気 濃くは無いものの旨味のような感覚もある 鶏塩鍋と相性がとても良かった◯ 千葉県に出来た新興の都市型ワイナリー Funabashi COQ Winery 施設の見学もできます(要予約) (☆2.8)
bushi_hashikure
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やや無色に近いグリーンがかったレモンイエロー (無濾過なので澱を沈めた状態で) 粘性はやや弱め ほのかにマスカットや青りんごのようなフルーティな香り レモン、グレープフルーツのような酸度強めの柑橘系の香り 微かにスモーキーのような?種のような?香り 柑橘系のフレッシュでフルーティなアタック スッキリとしていて味わい自体は淡め シャープな酸味があり、蜂蜜梅のような雰囲気 濃くは無いものの旨味のような感覚もある 鶏塩鍋と相性がとても良かった◯ 千葉県に出来た新興の都市型ワイナリー Funabashi COQ Winery 施設の見学もできます(要予約) (☆2.8)
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