味わい |
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香り |
ワイン名 | Funabashi COQ Winery Blanc Koshu |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2022/02/23
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
やや無色に近いグリーンがかったレモンイエロー (無濾過なので澱を沈めた状態で) 粘性はやや弱め ほのかにマスカットや青りんごのようなフルーティな香り レモン、グレープフルーツのような酸度強めの柑橘系の香り 微かにスモーキーのような?種のような?香り 柑橘系のフレッシュでフルーティなアタック スッキリとしていて味わい自体は淡め シャープな酸味があり、蜂蜜梅のような雰囲気 濃くは無いものの旨味のような感覚もある 鶏塩鍋と相性がとても良かった◯ 千葉県に出来た新興の都市型ワイナリー Funabashi COQ Winery 施設の見学もできます(要予約) (☆2.8)