グリーンがかった淡いレモンイエロー。粘性弱め。 香りは控えめながら、グレープフルーツ、グリーンアップル、白い花、それにソーヴィニヨンブランの特徴の青ピーマンの香りはしっかり。 味はドライで、酸は強め、後味にかけて比較的しっかりした苦味を感じる。 ブランらしい果実味を感じるものの、ブドウの熟度が低いようで、酸味が前面に出ている印象。 アルコール12% 諏訪湖半のホテルのレストランにて、ハーフ2000円。まぁ、こんなものかなと。

しみしみ