グリーンがかったやや濃いイエローで粘性はやや高め。香りは落ち着いたフルーツ フレッシュな蜜柑、青リンゴ、グレープフルーツにアカシアの花とハチミツ、酵母。濡れた石のミネラル感と微かなヴァニラが後ろの方で顔を覗かせる。 アタックは生き生きとして強い酸。しかし蜜柑ジュースの様なジューシーさが上手くバランスを取り、それらが消える頃から嫌味のない苦味と舌を覆うようなミネラルが現れる。余韻は酸とミネラルが10秒程度持続する。 酸がメインで果実味がそのバランスを取りミネラルが後ろで支えているイメージ。

らすかる77