南オーストラリア、バロッサバレーのシラーズ。 完熟したプラム、ブラックベリーの果実感にやや甘みがあるものの、酸が穏やかで渋みよりほんのりクローブやカカオの苦味を残すのでタルい感じはなく、飲みやすいシラーズ。 チーズとすいすい行ってるうちに気づいたら一本開けてしまう。 エノテカで1400円、コスパはまずまず良いです。

Pinot Taro