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明けましておめでとうございます。 今年の一本目は大好きなエグリウーリエから。 ムニエ100%のextra brut。 最初はレモンのような柑橘系の香りにシャープな喉越し。温度が上がるとハチミツや酵母香など複雑さが増してきました。お節の中では栗きんとんとの相性が抜群でした。
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明けましておめでとうございます。 今年の一本目は大好きなエグリウーリエから。 ムニエ100%のextra brut。 最初はレモンのような柑橘系の香りにシャープな喉越し。温度が上がるとハチミツや酵母香など複雑さが増してきました。お節の中では栗きんとんとの相性が抜群でした。
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