Cheval de Katarzyna Viognier ブルガリアのヴィオニエです。 淡いグリーンレモンイエローの色調。 色からすると香りも乏しい？とか思いましたが、さすがアロマティック品種。 華やかな香りとともにリンゴ、洋ナシに白桃と、ほのかにバナナ様の香り。シダやミントのような植物的な香りとともに、石灰の香り。 ややオイリーな食感ですが、サラリと流れていく印象をうけます。甘さはある程度ありますが甘いとまで感じることはなく、酸もそこまで強くないので、温暖な環境で育ったんだろうなぁと予想されます。余韻にはやや強めのコクのある苦味を感じます。 総じて、イタリアワイン的な印象を受けます。複雑な感じはあまりなく、ブドウの果実味で勝負！的な（イタリアワインラヴァーの方、暴言申し訳ありません^^;　もちろんイタリアワインに複雑で素晴らしいワインが多数あることは知っています）。 気軽に飲むのにピッタリで、食中酒として活躍してくれそうな味わいです。

しみしみ