シャントレーヴ　ブルゴーニュ　シャルドネ　2019 抜栓初日。 柑橘系果実や黄色い果実の香り。キリキリとフレッシュな酸が口中に流れ込み、果実味はエレガントではあるが、やや線が細い感じ。 抜栓1時間後。 まだまだ開ききっていない蕾だった果実味が花開き、しっかりとしたさんを残しつつも、甘美な旨みに変化していた。パイナップルやパッションフルーツのような香りも。酸と果実味のバランスがいい。やや酸よりではあるが。 翌日はさらに美味しそうです。全体的にまとまってきて甘美になりました。けれどポテンシャルはそこまで高くないのかもしれませんね、WA87点はそういったところからの評価かもしれません。 人生はじめてのホッピー。 美味しいかと言われたら正直ビールに近い味わいのものの中では最低と言わざるを得ないでしょう。おそらく当面は買いません笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）