フランスはシャンパーニュ地方コード・デ・ブラン地区クラマン、ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド エクストラ・ブリュットをグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいゴールド、泡は細かく立ち上る。香りはややバター交じりのブリオッシュが強く、次いでレモンと赤リンゴのバランスに白い花、石灰のミネラル感。 飲み口はフレッシュな果実味にエレガントな酸味が加わる、ブラン・ド・ブランらしい明るくキレと爽やかさのあるシャンパーニュ。 なお醸造にシェリー酒でおなじみのソレラシステムを活用しているらしく、鰻のタレよろしく先祖代々継ぎ足しで作られたリザー

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