ポリフェノールのマリアージュ。DaiGoさんおすすめのドメーヌドラを頂きました。 　開栓直後からチョコやプラムの濃い濃い香り。濃すぎてこれメルロー？(カベソーでは？)みたいな感じ。 　１口目は「若っ！」という印象。2014年ですがまだまだ若い！しばらく放置です。30分後に飲むと大分開いて本来の甘味と旨味が味わえました。 　チーズ、コーンスープ、タコライス、チョコなどをお供に。 　一番のマリアージュはチョコ。このソムリエ認定を謳うチョコですが、ガチで合います。ポリフェノールどうし、それも濃い味の組み合わせということでキャラの濃い仲良し二人組のようなイメージでした。

えーし