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3.5
アルザス ピノ・ノワール 2018年 梅かつお系のナチュラルな造りを思わせる香り。 毛皮やシナモンも。 酸が高く小さい粒の赤系ベリーが瑞々しく感じられるアタック。 まだプチプチ?なサワー感が小気味よく、出汁のようなじんわり旨味が中心にあって軽なかなボディ。 余韻もクリアーで重くなく、ベリーの甘酸っぱさが主体で爽やかナチュラルなフィニッシュ。 素直に美味しいわ〜 どんどん杯が進む(^ ^) キュートな酸とホッとする甘さに癒やされます! クセになる旨酸っぱ系ピノ・ノワール♪
Toshio Iimura
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アルザス ピノ・ノワール 2018年 梅かつお系のナチュラルな造りを思わせる香り。 毛皮やシナモンも。 酸が高く小さい粒の赤系ベリーが瑞々しく感じられるアタック。 まだプチプチ?なサワー感が小気味よく、出汁のようなじんわり旨味が中心にあって軽なかなボディ。 余韻もクリアーで重くなく、ベリーの甘酸っぱさが主体で爽やかナチュラルなフィニッシュ。 素直に美味しいわ〜 どんどん杯が進む(^ ^) キュートな酸とホッとする甘さに癒やされます! クセになる旨酸っぱ系ピノ・ノワール♪
Toshio Iimura