晩飯終わって、ちと物足りなくてクリームチーズとマーマレイド、クラッカーを齧ってたら、やっぱりさぁ、って事で極狭セラーを漁る。 なかったよなー、と思いつつやっぱりない。 これに合わせるべきはオレンジワインだと思うけど無いものはない。 って事で、余市のふるさと納税品を開けてみる。 山田堂も初めてなら、ミューラー何とかというセパージュも初めて。 ほー なんというか、水のようにスルッと、っていうかこれアルコール入ってる? 香りが良いのだけど俺の語彙では表現できぬ。 ほんのりした柑橘でオレンジっぽい香りもあるような、ないような。 香りほど味のボリュームはないかな。 クリームチーズとマーマレイドは流石にあいますな。 まだ一杯目。 これからどうなるかな？ そうそう山田堂ってタカヒコ門下生らしいけど、今年のタカヒコはなんと6000円代ですってよ、奥さん！ ま、手に入らんから関係ないけど此方も大幅値上げだすな からの翌日 何となくボルドーグラスに変えてみた。 うん、こっちの方がよいかも。 時を経てまとまりが出て味も濃くなったみたい。 喉元を過ぎるあたりでとってもオレンジ。 いやーこりゃ美味い。 さすが北海道、さすがタカヒコ門下生。 得点up↑

wineandI

タカヒコさんは一気に2000円ぐらい値上げですね。差額で1本ワインが買えますね(~_~;)

70111

70111さん ブランド価値からすれば6千円台でも安いのかもしれませんが、ちょとねぇ。 なるべく多くの方に行き渡るように、と酒屋さんにも要請してくれていてありがたい事ではありますが…

wineandI