今日は親子丼で、何となく此方を開栓してみました。 重いタイプというわけではありませんが、タンニンはやや強めで香りも時間の経過で広がるタイプでしたので、料理に良く合いとても満足出来ました。 基本的に力強さがしっかりしているので、最後までダレたりしないのが良かったです。

重いの大好き