程よい力感。熟成で統合され、本領を発揮。 エッジに茶が入る濃い目の色味。開けたてはやや荒れ気味だったが、デキャンタして落ち着く。煮詰めたベリーの良い香りが立つ。飲み口に歪な濃厚さはなく、バランスと洗練を感じる。ガルナッチャとカベソー、シラーのブレンドだが、それぞれが熟成した時の良さを垣間見せる。 米国向け輸出が主で、日本ではあまり飲まれていないのかな。高いけど、いい酒。

Pasteur

プリオラートのワインは好きなのですが、これほど熟成されたワインは飲んだ事がありません。 興味深く拝見させて頂きました。

LSV

日本ではなかなか手に入らないですよね。でも、良いスパニッシュは、見事に熟成しますね。これからの季節に、出番が増える酒質かと。

Pasteur