今年最後のワインは、、、 Chateau Mouton Rothschild 1975 75は豊作で大量にワインが造られた良いヴィンテージ。 さて、このムートンは？ 全ての雑味が澱となって削げ落ちたクリアな味わい。 シダーの香りが強く、硬さがあるのがいかにもムートンだ！ いつも大晦日は鴨鍋だが、今年はジンギスカンで！ 色々大変な1年だったが頑張った！1年でもあった！ 来年もまだ、キツイ１年になりそうだが、何とか頑張って行きたい！ Vinicaの皆様も良いワインに出会える様願っています！

Katsuyuki Tanaka

ジンギスカンにムートン〜羊羊！ 良いお年をお迎え下さい☆ 来年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

Nori81☆

Nori81さん、こんばんは。 今年もお世話になりました！ 今年、歯磨きペーストが変わった！のが事件でしたぁ？ 来年もまた、お付き合いくださいね！ 良い年をお迎え下さい！ 脂の少ない癖や匂いの無い生ラムの肩ロースと良く合いました！

Katsuyuki Tanaka

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。<(_ _)>

Kyoji Okada

明けまして おめでとうございます～ アンディ・ウォーホールの エチケットが 年輪 ～？

アン爺

Kyoji Okadaさん、あけましておめでとうございます！ 今年も素晴らしいワインを多くの友人と楽しめれば良いですね！

Katsuyuki Tanaka

アン爺さん、あけましておめでとうございます！ 食事が、ジンギスカン(生ラム)だったので、赤なら何でも良かった？のかも知れませんが、一応ポイヤックの中からラトゥールと迷って一番取りやすい場所にあった！このワインを選んでしまいました。 イタリアでも良かった？のかな？

Katsuyuki Tanaka

あけましておめでとうございます！ 昨年は大変お忙しい中たくさんご一緒させて頂きありがとうございました！ 良いヴィンテージだとまだまだ70年代でも硬さが残っているのですね！73年のピカソのムートンだけ持っているのですが、僕にボルドーを飲むスキルがつくまで持ち堪えてくれるでしょうか…（笑） 今年も宜しくお願い致します！

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、あけましておめでとうございます！ 73ムートン！二級から一級に昇格した年のワインですね？ セラーに2本あったので1本飲んでいますが、もう充分飲み頃ですよ！ 今年はゆっくりと味わって行きましょう！ 人生はまだ長いですから、、、

Katsuyuki Tanaka