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3.5
京橋ワインの6本セットより。 ロッソ・ピチェーノ、マルケ州。モンテプルチアーノ50%+サンジョヴェーゼ50%。 ラベルは、荒い質感の紙にUVインク(?)の立体感のある文字の印刷、さらに絵には金の箔押しが施してあり、ダークブラウンのシールキャップとマッチしてすこぶるかっこいい。ロゴは優美なTrajan(映画のタイトルによく使われているフォント)。飾っておきたくなるほど美しいボトル。 グラスに注ぐと底が全く見えないほどとても濃いルビー色。アルコール臭が柔らかく、カシスやベリー、あとからバニラの香り。 かなり重めで、渋み、酸味も強いが、甘くもあり、余韻も長い。 京橋ワインの納品リストではミートソースパスタが合うとのことだったが、なかったので、生ハム、モツ煮込み、枝豆、カマンベールチーズを合わせた。ワインに負けちゃうのか、どれも今ひとつ。ミートソースと合わせてみたかったな。 2日目、茹でピーナッツが意外に合いました。
Ta9
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京橋ワインの6本セットより。 ロッソ・ピチェーノ、マルケ州。モンテプルチアーノ50%+サンジョヴェーゼ50%。 ラベルは、荒い質感の紙にUVインク(?)の立体感のある文字の印刷、さらに絵には金の箔押しが施してあり、ダークブラウンのシールキャップとマッチしてすこぶるかっこいい。ロゴは優美なTrajan(映画のタイトルによく使われているフォント)。飾っておきたくなるほど美しいボトル。 グラスに注ぐと底が全く見えないほどとても濃いルビー色。アルコール臭が柔らかく、カシスやベリー、あとからバニラの香り。 かなり重めで、渋み、酸味も強いが、甘くもあり、余韻も長い。 京橋ワインの納品リストではミートソースパスタが合うとのことだったが、なかったので、生ハム、モツ煮込み、枝豆、カマンベールチーズを合わせた。ワインに負けちゃうのか、どれも今ひとつ。ミートソースと合わせてみたかったな。 2日目、茹でピーナッツが意外に合いました。
Ta9