オレンジがかったダークチェリーレッドの色調で、粘性は強めです。 香りは開いており、バラ、ドライフラワーなどの華やかな香りがあります。基本的にサンジョベーゼっぽい香りです。ブルーベリー、ブラックベリーといった熟したフルーツに、干し肉やレザーなどのやや枯れたイメージ。また、インク、コーヒー。とても豊かな香りです。 アタックは強く、ソフトな甘みに、なめらかな酸があります。豊かな果実味がありつつ、力強いタンニンがあります。 DOCですらなさそうなのですが、これはかなりおいしいです。 調べてみると、フレンチオークの新樽40%とペトリュスの1年使用樽60% でそれぞれ20ヶ月熟成しているトスカーナのワインとのこと。 セパージュは、サンジョヴェーゼ50%、メルロー25%、カベルネ・ソーヴィンィヨン25%。

しみしみ