義理の兄弟Gian Paolo(43)とMarcello(33)の二人で営む小さなワイナリー。 2005年に設立し、ファーストヴィンテージは2008年とまだ若いワイナリーだが、 ワイン造りに研究熱心で情熱あふれる生産者。 趣味のムエタイ仕込みの根性でワインを生産しています。 試飲会。 アセロラっぽい見た目。 泡は優しい。 香りはアセロラではないけど、味わいはなんとなくそんな感じ。 酸味があり飲みやすい。

WINE NINJA