奥出雲葡萄園 Symbio 小公子写真(ワイン) by shinpshun

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REVIEWS

ワイン奥出雲葡萄園 Symbio 小公子(2017)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-06-19
飲んだ場所自宅
買った日2020-04-16
買った場所リカーズのだや
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

shinpshun

香りは黒系果実、東洋的なスパイス、ハーブ、更にはモカやココア。 味わいは、酸味が強めだが突出している訳ではなし。 小公子は山葡萄の改良品種という事で、どんな個性的な味だろうと身構えて飲んだのですが、意外と“普通”。確かにカベソー、メルロー、シラーなど、メジャーな国際品種とは異なる香りや味わいでしたが、“プティ・ヴェルト”だったか“ムール・ヴェードル”だったかは忘れましたが、ボルドーの補助品種100%のワインを飲んだ時の印象を思い出しました。 入手が困難なので、また数年後に出会えればいいなと思います。

shinpshun

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