フランソワ・エコのフラトリー。 エコにしては投稿数の少ないこちらのワインは、ガメイとサンソーのセパージュ。実は買いブドウも使って醸造している造り手なので、こちらのサンソーもどっか南の辺りから購入しているのかもしれません。 やや濁りのあるガーネット。華やかないちごやラズベリー系の香りで、これぞエコといったところ。メロンなどトロピカルなイメージも。 品種は違えどブルゴーニュらしさを感じさせる酸味。果実味は中程度でやや収斂性があります。余韻にレモンのような苦味を伴う複雑な味わいが残ります。流石のオリジナリティ溢れるワインでした。

mattz

エコはエコの味がしますよねー 天才だと思います～♪

体に優しいワインが好きです

からやささん ありがとうございます(*^^*) エコは全てのワインラバーが1度は飲んでみるべきですよね。私も実はランソレは未体験なんですが。

mattz