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REVIEWS
| ワイン | Perrier Jouët Belle Epoque Edition Première(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
花山椒 青いダイヤモンド ですねー
アン爺
アン爺さん、私は自分で買ったことないから実感はありませんが、知人が昔は気楽に買えたのに今は高値穂の花だと言ってます。少しの間しか味わえないことに一層希少感ありますよね。比良山荘の花山椒熊鍋は、出汁が微妙に甘くて、花山椒の辛さとのバランスが絶妙すぎます。
aranjues
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年に一度今だけのお楽しみ。比良山荘へ花山椒熊鍋食べに。花山椒もこの数年あちこちで食べる機会が増えてきましたが、ここの花山椒熊鍋超える花山椒知りません。 ペリエジュエベルエポック久々に。感動的な美味しさでした。ロゼ泡やピノも店のワイン飲みましたが写真なし。
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