味わい |
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香り |
ワイン名 | Perrier Jouët Belle Epoque Edition Première |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Épernay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/04/16
(2013)
年に一度今だけのお楽しみ。比良山荘へ花山椒熊鍋食べに。花山椒もこの数年あちこちで食べる機会が増えてきましたが、ここの花山椒熊鍋超える花山椒知りません。 ペリエジュエベルエポック久々に。感動的な美味しさでした。ロゼ泡やピノも店のワイン飲みましたが写真なし。
2021/04/05
熟成シャンパーニュの会。 未だベルエボックができる前だったらしい1966年ヴィンテージ。 オレンジ マーマレード、キャラメル、枯れ木の香り。 スティルワインの外観なのに、口に含むと仄かに漂うシュワ感が素晴らしい! 外観はオレンジワイン。 ベースワインの良さを感じる余韻の長さ! 熟成シャンパーニュにはメイラード反応の芳ばしさと、鋭い酸味のバランス良さがある♪ 瓶熟シャンパーニュの快感!
2020/02/27
(2011)
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック 2011 エディション プルミエール シャルドネ90%以上、ピノ・ノワール。柑橘、白い花、ブリオッシュ。長い余韻。もうそれは、美味しかったです。
2020/01/14
(2013)
素晴らしいシャンパーニュ会に参加させていただきました。まずは、ベル・エポックのエディション・プルミエ ール 2013年で乾杯。お初です。 シャルドネ90% ピノ・ノワール10% ドザージュ多めなのか、コクがあり甘め。 桃のニュアンス。ベル・エポックよりも美味しく感じました。
2019/12/31
力強く複雑な味わい✨
2019/10/28
(2011)
ペリエ ジュエ ベル エポック プルミエール 2011 最近こちらのシャンパーニュが 某大手ワインSHOPのオンラインでは 季節限定ロゼとなっていたのを見かけたのですが このキュヴェがロゼ枠だったことに驚きです(*´・д・) 何だか大繁盛なタイミングだったようで 落ち着いて写真撮ることができず…
2018/11/19
(2011)
毎年恒例行事になっている かわゆい後輩クンも一緒に同行する酉の市 運良く一の酉前の彼のシフトが休みなので 今年は一の酉へ行くことに✨ 9月の誕生日会に参加できなかった後輩クンのために その時と同じ雲南料理からスタート 深夜になるまではのんびりとシャンパーニュで(’-’*) ベル エポック エディション プルミエール 2011 後輩クンはこちらのベル エポック初めてらしいので 先日に続きプルミエールで乾杯っ✨ ハロウィンの翌日という日付だからなのか 例年に比べ人混みも少なく歩きやすい酉の市でした
2018/11/17
(2011)
最近飲んだことのあるもので NMの安定感と華やかさと軽々と楽しめるもの そんなイメージのものが飲みたいなぁ…と 気づいたら席に座ってオーダーしていました(笑) ベル エポック エディション プルミエール 2011 毎年恒例のピンクアフタヌーン♡ 以前よりスイーツとセイボリーのバランスが 良くなった気がします(’-’*)✨
2018/10/22
(2007)
2次会は下へ降りてワインバールタペでカウントダウン。ワインはこの日2本目のベルエポック、2007リミテッドエディション、主賓のお好きなシャンパーニュでカウントダウンできました。
2018/10/11
(2011)
お気に入りの蕎麦屋さんの帰りに寄り道♪ ベル エポック エディション プルミエール 2011 シャルドネ 90% ピノ ノワール 10% 前回の時から1ヶ月経っていませんが ヴィンテージが2010から2011に変わっていました 新しい年の幕開け 新春の歓びを祝う場面にと イメージされてのリリースのようですが 個人的にはちょっと華やかにしたいランチ時に ピッタリな雰囲気でしょうか イデミスギノのケーキと一緒に(’-’*)✨
2018/09/13
(2010)
やっと9月postに追い付きました✨ ベル エポック エディション プルミエール 2010 シャルドネ 90% ピノ ノワール 10% 穏やかな酸と心地 通常のベル エポックに比べ 味わいに華やかさを感じるのは シャルドネ率の違いでしょうか 数年前に飲んだ記憶がありましたが post無いのはvinica知る前だったのかもしれません 当時ペルノの営業の方が クリスタルの対抗馬として…と話をしていたのを 思い出しました あまり姿を見ないのは流通量が弱いのでしょうか クリスタルといえば2008のリリースが いよいよ始まったようなので また楽しみが増えました♡ 桃のシーズンもそろそろ終わりかな(’-’*)
2018/09/11
(2011)
ペリエ・ジュエ ベル・エポック・エディション・プルミエール 2011 コートデブラン シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。白桃、柑橘、白い花にほんのり甘いキャラメルの香り。酸味はかなりマイルドに感じました。白ワインのようになっていました。美味しいロゼ・シャンパーニュでした。
2018/08/19
ペリエ ルジェ。ベル エポック エディション プルミエール 2011。 7本目。本日のメイン。 エミール ガレがデザインしたボトル。神の雫で見たが、本物は初めて。 あまり泡が強くなく、微発泡の白ワインのようだった。 香り、味わいも、稚拙な表現だが「高い白ワイン」のように感じた。 モンラッシェに近い、と他の方も仰られてたので当たらずとも遠からずか?? 決して自前では買えないので、良い機会だった。
2018/05/13
(2011)
シャンパン講座
2018/01/11
(2007)
テンション上がります 時間経つと、マスカルポーネやヨーグルトのような香りまでしてきた!
2017/12/28
(2010)
ペリエジュエ・ベルエポック2010年エディションプルミエールです。 瓶はお馴染みのエミール・ガレのアネモネで、いつものグリーンのボトルとは異なり透明、ピノ・ノワールによる淡いピンク色が特徴です。 先程のP2とどうしても比較してしまいますが、こちらのほうがより新鮮で泡立ちもビールのように若々しくて香りもシャルドネ主体の果実味にあふれていました。 デザートはイチゴのミルフィーユで、ちょっと早いですがどちらも春を先取りした感じになりました。
2017/10/28
(2010)
結婚式ワイン① ペリエ・ジュエ、ベル・エポック、エディション・プルミエール、2010年。結婚式の乾杯はこの美しいシャンパーニュで。 新郎は事前に考えた挨拶よりも、アドリブでの、このワイン解説の方が流暢との評価を頂きました、笑
2017/02/25
(2010)
幸せ╰(*´︶`*)╯♡
2016/01/17
(2007)
華やかな香りと繊細な口当たり、 ベルエポック本来のうまさを、最大限に引き出している!最後の1本はいつ開けようかな?
2015/08/07
(2007)
繊細
2015/04/26
(2007)
価格:24,000円(ボトル / ショップ)
リッツカールトン東京にてベルエポックのエディションプルミエール! めちゃ美味しい♪
2014/10/11
(2007)
こんなベル エポック、飲んだ事ない。 船の上でプラステイックのカップで飲むのが笑っちゃう。
2021/06/02
2020/02/16
(2013)
2018/03/25
(2011)
2018/02/09
(2007)
2017/04/24
(2010)
2017/04/13
2017/03/19
(2007)
2016/04/29
(2007)